Hortensja ogrodowa (Hydrangea macrophylla) - gatunek ten uprawiany jest jako roślina doniczkowa, ale może rosnąć i w gruncie. Jest to hortensja o najbardziej ozdobnych i barwnych kwiatach, dość lubiana i w cieplejszych częściach kraju spotykana nawet w ogrodach małych miasteczek i wsi. Jest najniższa z trzech opisanych - wyrasta do 1 m. Liście ma duże, długości 15 cm, szerokoowalne, dość grube, wyraźnie ząbkowane. Duże kwiaty płonne zebrane są w kuliste lub płaskokuliste kwiatostany, średnicy około 15 cm. Zwykle kwiaty są różowe lub czerwonawe, lecz można je barwić na niebiesko przez podlewanie rośliny roztworem ałunu - co 7-10 dni w okresie kwitnienia wlewa się pod 1 roślinę około 2 litrów roztworu o stężeniu: 5 g ałunu na 1 litr. Można także drobno sproszkowany ałun rozsypać na ziemi wokół rośliny (około 20 g). Kwiaty rzadko zabarwiają się równomiernie i na jednym krzewie bywają różowe, niebieskie i fioletowe w różnych odcieniach, ale właśnie taki bukiet wygląda atrakcyjnie.
Hortensja ogrodowa jest najwrażliwsza na mróz i może być uprawiana głównie w zachodniej i południowo-zachodniej części Polski oraz na Wybrzeżu, lecz w okolicach o łagodnym klimacie miejscowym. Części przyziemne pędów należy okrywać (najczęściej piaskiem i gałązkami drzew iglastych). Na wiosnę - zwłaszcza po surowej zimie - wszystkie pędy trzeba nisko przyciąć, pozostawiając kilkunastocentymetrowe odcinki.
Hortensja drzewkowata (krzewiasta)